fc2ブログ

バジルの保存法

昨日の日記関連で、売っている生のバジルが1袋で多すぎると言われたら、タッパーに塩と混ぜて冷蔵庫に入れておくと、炒め物などに使えますよと答えていたけれど、もっといい保存法があるのかもと思って検索してみました。料理好きな方はバジルソースを作って保存されると思いますが、ミキサー使うのも面倒くさいという方だってそりゃ、いらっしゃいますよね。やっぱりありました~。青しそ(バジル)も粉状で冷凍保存OK大きめのジ...

お客様に聞かれました

補足です。私の職場ではレジは1時間交代で、1時間レジをしたら、次の1時間は、商品補充など他の仕事をしています。このブログの話は、野菜売り場で話しかけられた時のことです。バジルを手にしたお客様に話しかけられました。「バジルって、どうやって食べるんですか?」「パスタに入れたり、ピザに散らしたり、トマトソースに入れると美味しいですよ。お肉を焼く時に仕上げに入れたり、サラダに少し混ぜても香りがいいです。」...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その7(最終です) 大吊橋・豊後高田・宇佐神社  

朝一番に向かったのは、大分県の夢大吊橋でした。混んでいて人が多いと、揺れやすいのだそうです。揺れるスリルの好きな方は、混みそうな時にどうぞ。(笑)本当は、吊り橋って苦手なんです。ツアーで行かなくてはいけないという状況でなかったら、多分、一生行かなかった場所だと思います。でも、行ってみたら、この雄大な景色。また、説明を聞いて、ほお~と思いました。この橋を作るのに20億円かかったそうなんですが、国や県...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その6 黒川温泉 宿泊宿と湯めぐり

このツアーでは、3つの宿から好きなところを選ぶ形になっていて、私たちが選んだのは「湯峡の響き 優彩」というところでした。黒川温泉には、こじんまりした雰囲気のいいお宿がいくつもあって、そういうところがいいな~なんて思いましたが、選択肢は3つ。バスが出入りするのに都合がいいとか、そういう理由がある3つなのかも。大きな立派な施設を選ぶことになりましたが、とてもいい宿で満足しました。灯小路というお部屋をお...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その5 草千里・菊池渓谷

バスは宮崎から再び熊本へ向かい、草千里へ。雄大な風景にすご~いと感動。着いたらまずランチでした。馬刺しの横には画像が切れちゃってますが辛子レンコンが。このセットは熊本にはつきものみたいです。あと、だご汁も。(笑)急にシュウトメちゃんを思い出しちゃいまして。こちらにはだご汁はないんですが、おしょうゆ味ですいとんを食べます。味噌味でもいいんですが、シュウトメちゃんがおしょうゆ味のすいとんが好きで、時々...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その4 真名井の滝・高千穂神社

朝ごはんです。この後も何品か出てきました。朝から苦しいほど食べてしまうのが旅行というものでしょうか。(笑)この後、ホテルの方は、旅の途中でお腹が空いたらとおこげのおにぎりをサービスでくださいました。ツアーでなければ有難くいただけたと思いますが、お昼御飯も全部込のツアーで、朝からお腹が苦しいほどでしたので、とても心苦しかったですが、食べられませんでした。こんな景色を眺めながら、てくてくと歩いて行きま...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その3 高千穂の夜神楽

高千穂の夜神楽というのは、本来は、夕方から翌日のお昼ごろまで、33の神話を踊り続けるというすごいものです。集落ごとに日程を替え、氏神様に奉納する神楽を踊り続ける、11月中旬から2月中旬にかけて行われる神事だそうです。私たちが見せていただいたのは、そのダイジェスト版と言いますか、毎晩、高千穂神社の神楽殿で行われている1時間のものです。神域を作る紙の飾りがいかにも手作りで、昔からこうやって、神様に、農...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その2 天岩戸神社・天安河原・ホテル四季見

熊本城をあとにして、ツアーバスは宮崎へ。天の岩戸神社と天安河原へ向かいました。私は今回初めて、御朱印帳を購入しました。今まで、存在はもちろん知っていたけれど、特に御朱印を頂くこともないと思っていたのに、突然その気になったのです。表紙は、天照大御神がお隠れになった岩戸からお出ましになる、まさにそのシーン。天岩戸神社のご神体は、お隠れになったと言われる岩戸がご神体で、お参りに伺うと、宮司さんが、岩戸の...

post image

高千穂と黒川温泉郷に泊まる癒しの旅  その1  熊本城

タイトルは近ツーさんのパンフのツアー名そのまんまです。新幹線で博多に行き、別の新幹線に乗り換えて熊本駅に。新幹線で参加する人と飛行機で参加する人が集まって、ツアーが始まりました。もともと、高千穂に行ってみたくて調べたら、個人で行くのは大変で、ツアーで行くと滞在時間は1時間ほどしかなくて、いろいろなツアーを調べたら、高千穂に泊まって夜神楽を見るというなかなかレアなツアーを見つけたのです。レアなだけに...

post image

今から帰ります

今日は大吊橋を渡り、宇佐神宮にお参りして、今は新幹線のホームにいます。予報では3日とも雨でしたのに、2日目の黒川温泉湯めぐりの時以外はほぼ雨には降られずにすみました。湯めぐりも、雨のお陰で空いていまして、却ってありがたかったくらいです。夫婦で元気で、いくつもの神社にお参りできることは、決して当たり前ではなくありがたいことと思います。旅行中は、コメントに返信できず申し訳ありませんでした。帰宅してからゆっく...

nanakoala
Page top