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2010/09/06

2010年09月06日

        

煮物に炒め物にお味噌汁・・・キッチンは暑かったです

category - 日記
2010/ 09/ 06
                 

 
☆切り昆布入り肉じゃが
 
切り昆布など海草は食べたい食品のひとつ。
糸こんにゃくも入っていて、繊維ばっちりです。
お肉は昨日使った豚細切れ肉パックの残り。
 
☆チャーシューとキャベツ、にらの炒め物
 
今日は心をそそる白身魚がなかったので、お肉に。
チャーシューは手作りではなく、出来たてを売ってました。
お肉を買うより、チャーシューになっている時点で、
余分な脂肪が抜けているから、食材としていいかもと思い、
炒め物のためにチャーシューを買いました。
豚肉の塊を買って、家で作ると、美味しいですよね、チャーシュー。
NG食材は工夫してOK食材にするということで、
今後は豚肉の塊だって、使ってみようと思います。
 
☆納豆(ネギと大根おろし入り)温泉卵添え
 
☆バナナ入りヨーグルト
 
☆ご飯とお味噌汁
 
お味噌汁の具は、豆腐、乾燥シジミ、ネギ。
 
昨日は友人4人と夕食会がありました。
午後6時まで仕事で、家に帰ると6時半。
集合時間は7時半で、大特急でご飯の仕度をしました。
カメラ撮影の余裕はなかったです。(笑)
友人は子供が保育園時代からの気の合うママ友で、
おしゃべりが弾んで楽しかったです。
 
 
 
            
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