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2010/08/14

2010年08月14日

        

七輪で焼く晩ご飯

category - 日記
2010/ 08/ 14
                 

 
今日の晩ご飯は七輪で焼くことにしました。
炭火係はもちろんオット。
 

 
鮎の形が崩れちゃったけど、
こんな風に焼いたのをシュウトメちゃんに運びました。
鶏肉はもも肉だけど、脂肪が網で落ちるからよしとしましょう。
 

 
本日の納豆は油揚げに詰めたもの。
胡麻と青ジソ、練り梅、醤油を入れて混ぜ、
これは七輪でなく、フライパンで。
全部七輪で焼こうと思うと、時間がかかるのですよね。
 
茄子も、塩水に漬けてから拭いて、ハーブオイルと塩コショウ。
これもフライパンで焼きました。
これはシュウトメちゃんの分。
 
まだ他にも焼きましたが、シュウトメちゃん以外は
七輪を囲んで食べました。
子供が小さい頃は、バーべキューしたけれど、
こんな感じ、久しぶりだったわ。
            
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